Etiqueta: pratos típicos

Cou-cou dos Barbados

Gastronomia de Barbados

A gastronomia de Barbados é muito saborosa, variada, colorida e quem a conhece recomenda-a vivamente. Como zona costeira que é, Barbados oferece um vasto leque de pratos, preparados com os mais variados animais marítimos. Os pratos típicos de Barbados englobam a dourada, o atum, tartaruga, peixe-voador, os tão apreciados “sea eggs”, e […]

Ler mais →

Patagónia: uma caverna

Gastronomia da Patagónia

Patagónia, destino turístico dos amantes da natureza, é também muito apreciada pelos sabores fortes e  naturais da sua gastronomia. A cozinha na patagónia é típica e baseia-se nos produtos naturais que a região oferece. Desde a carne de javali, do cervo, o salmão, a truta os cogumelos do bosque tudo […]

Ler mais →

Schnitzel e Spaetzel

Gastronomia de Jerusalém

A cozinha de Israel conta com a contribuição de Judeus nascidos em diversas partes do mundo. A gastronomia de Jerusalém é muito típica e diferente, mas muito agradável e com uma crescente procura na Europa. Os judeus de origem Askenazí trouxeram para a cozinha israelita a sopa de frango, o […]

Ler mais →

Tektek das Seychelles

Gastronomia das Seychelles

A cozinha das Seychelles é rica e variada, é uma fusão de cozinha francesa, Chinesa e Indiana, de onde fazem parte as especiarias e ervas aromáticas (cúrcuma, caril, etc.), peixe, carne, arroz, frutas e legumes. Os pratos típicos de peixes cozinhadas de múltiplas formas, que incluem o atum, cavalam, os […]

Ler mais →